7 نصائح لتناول طعام صحي هذا الشتاء
طقس العرب- جمالك - مع حلول فصل الشتاء تزداد التحديات الصحية التي نواجهها، بدءاً من انتشار نزلات البرد والإنفلونزا وصولاً إلى زيادة الوزن التي ترافق البرد وقلة الحركة، ومن هنا تأتي أهمية الحفاظ على نظام غذائي متوازن يمد الجسم بالمغذيات الضرورية لدعمه خلال هذه الفترة الصعبة، فرغم أن الالتزام بتناول الطعام الصحي قد لا يمنع تماماً الإصابة بالأمراض الشتوية، إلا أنه يساعد في تقوية جهاز المناعة، مما يساهم في تقليل احتمالية الإصابة وتسريع عملية التعافي في حال حدوث المرض.
وفي هذا السياق تقدم أخصائية التغذية فيكتوريا تايلور بعض النصائح العملية لتناول الطعام الصحي خلال الشتاء، حيث تركز على أهمية التغذية الجيدة للحفاظ على الصحة العامة، وتقترح مجموعة من الأفكار الذكية التي تساعد على تجاوز البرد بدون إهمال العادات الصحية.
الأطعمة والنصائح في الشتاء
- مواجهة المرض: عند الإصابة بالإنفلونزا، يكون من الضروري الاستمرار في تناول الطعام والشراب رغم الشعور بفقدان الشهية، واحتفظ بمخزون من الوجبات الجاهزة في خزانة المطبخ أو المجمد حتى تتمكن من تناول وجبة سريعة وسهلة الإعداد، وتأكد من قراءة المعلومات الغذائية والابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والصوديوم.
- الحصول على 5 حصص من الفاكهة والخضروات: حاول زيادة استهلاكك اليومي من الخضروات والفواكه عبر خلط البطاطا المهروسة مع خضروات جذرية أخرى مثل الجزر واللفت والبارسنيب، وهذا المزيج ليس فقط لذيذًا، بل يمنحك مزيدًا من الفيتامينات.
- تجنب الأكل المريح بشكل مفرط: الطقس البارد يمكن أن يزيد من رغبتك في تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والتي تمنحك شعوراً بالراحة، وبدلًا من ذلك، جرب وصفاتنا الصحية للأطعمة المريحة مثل الحساء الدافئ والفواكه المطبوخة التي ستمنحك الشعور بالدفء دون التأثير على صحتك.
- التخطيط لتقليل التكاليف: تخطيط وجباتك مسبقاً يمكن أن يساعدك في ضمان تناول نظام غذائي صحي ومتوازن مع تقليل هدر الطعام وتجنب الوجبات السريعة، وجرب إعداد خطة لوجبات أسبوعية صحية بأقل من 55 جنيهاً استرلينياً لشخصين.
- التسوق عبر الإنترنت: إذا كان الخروج من المنزل خلال الطقس البارد والجليدي صعباً، يمكنك الاعتماد على التسوق عبر الإنترنت لشراء المنتجات الثقيلة، ولكن لا تنسَ أهمية الخروج للحركة والحصول على بعض المشتريات الخفيفة عند الإمكان.
- شراء الأطعمة المجمدة: لا تخف من استخدام الخضروات المجمدة، فهي غالباً ما تكون أكثر غنى بالعناصر الغذائية من الطازجة وتدوم طويلاً في الفريزر، مما يقلل من إهدار الطعام.
- استلهم أفكاراً لكل وجبة: عندما تحاول الالتزام بتناول الطعام الصحي، فإن الاحتفاظ بقائمة من الوجبات اللذيذة والمغذية لكل وقت من اليوم يمكن أن يسهم في الحفاظ على التوازن الغذائي.
شاهد أيضاً:
10 أطعمة مسموح تناولها في رجيم الكيتو