طريقة تحضير خلية النحل بالجبنة

المكونات

مكونات العجين - مقادير كيلو عجين
1. دقيق - 3 أكواب ونصف
2. الخميرة الفورية - ملعقة كبيرة (ناعمة)
3. بيكنج بودر - ملعقة صغيرة
4. ملح - ملعقة صغيرة
5. سكر - 2 ملعقة كبيرة
6. زبادي - نصف كوب
7. زيت الذرة - نصف كوب
8. ماء دافئ - نصف كوب

مكونات خلطة الجبنة
1. كوب جبنة فيتا
2. ربع كوب بقدونس 
3. بيض - 3 حبات
4. نص كوب حليب 
5. نص كوب سمسم

 

طريقة التحضير

• يحضر العجين و يترك حتى يتخمر لمدة ساعة

• تشكل العجين على شكل دوائر و تحشى بخليط الجبن

• تُرص في صينية الخبيز و تُزين بالسمسم

• تُخبز على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

صحة وعافية