استقبلي العيد بوصفة المعمول بالجوز.. سهلة ولذيذة

2014-07-20 2014-07-20T11:44:06Z

موقع ArabiaWeather.com- ما أن تبدأ الإشارات بحلول العيد بالإقتراب حتى تبدأ الكثير من ربات البيوت والسيدات بعمل حلوى العيد، والتي أشهرها "كعك العيد".

ويعرف كعك العيد باسم "المعمول" في بلاد الشام و(كحك) في مصر و(كليجة) في العراق، ويعتبر يعتبر من الحلويات العربية التقليدية وعادة ما يقدم في الأعياد.

والمعمول أو كعك العيد، هو عبارة عن عجينة مكونة من السميد أو الطحين تحشى بالمكسرات، مثل الفستق الحلبي والجوز وتحشى أيضاً بالعجوة أو التمر، كما يمكن تشكيل المعمول بالشكل الذي تريد باستخدام قوالب المعمول.

وفي هذا المقطع المصور أعلاه من مطبخ زيتونة، نقدم لكم وصفة المعمول بالجوز.. سهلة ولذيذة

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.

Arabia Weather App

Download the app to receive weather notifications and more..