Comment faire de la pâte Qatayef en quelques étapes faciles
<p style=";text-align:left;direction:ltr">Qatayef est considéré comme l'un des bonbons du Ramadan les plus célèbres dans lesquels les pays arabes sont célèbres, car il est fréquemment consommé après le petit-déjeuner.</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><h2 style=";text-align:left;direction:ltr"> Ingrédients de la pâte à Qatayef :</h2><ul style=";text-align:left;direction:ltr"><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Deux tasses et demie de farine</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> 3 tasses d'eau tiède</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Deux cuillères à soupe de sucre</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Deux cuillères à soupe de lait en poudre</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Une cuillère à soupe de levure chimique</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Enveloppe vanille en poudre</li></ul><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><h2 style=";text-align:left;direction:ltr"> Comment faire la pâte Qatayef étape par étape:</h2><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> la première étape:</p><ul style=";text-align:left;direction:ltr"><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Mettre de l'eau tiède dans le blender Moulinex.</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Ajouter la farine</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Et du lait en poudre</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> et le sucre</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Et vanille et levure chimique</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Commencez à fouetter les ingrédients dans le mélangeur pendant 3 minutes</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Laisser ensuite la pâte un quart d'heure à 10 minutes</li></ul><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> La deuxième étape :</p><ul style=";text-align:left;direction:ltr"><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Mettre le mélange dans un pichet ou une tasse à mesurer</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Faites chauffer la poêle sur le feu "elle doit être lisse" pour que la pâte n'y colle pas comme la poêle "taffal".</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Lorsque la poêle est suffisamment chaude / la flamme du gaz est réduite à moyenne afin que le qatayef ne brûle pas au début de la cuisson</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Commencez à verser la pâte dans le moule</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il soit cuit, "ne le déplacez pas et ne le remuez pas".</li><li style=";text-align:left;direction:ltr"> Vous pouvez dire que c'est cuit lorsque les bords de la pâte ne collent plus à la poêle</li></ul><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> Ainsi, la pâte est prête à être garnie de noix, de fromage ou de crème</p><p style=";text-align:left;direction:ltr"></p><p style=";text-align:left;direction:ltr"> Remarque : La méthode est celle du chef Ola Nairoukh</p>