طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
سقيا المعتمرين وحجاج بيت الله الحرام: رحلة عطاء رقمية بأجر لا ينقطع

سقيا المعتمرين وحجاج بيت الله الحرام: رحلة عطاء رقمية بأجر لا ينقطع

سقيا الماء في الحرم المكي: كيف تسقي زوار بيت الله الحرام وأنت في مكانك؟

سقيا الماء في الحرم المكي: كيف تسقي زوار بيت الله الحرام وأنت في مكانك؟

الأمن العام يحذر من الأجواء المغبرة خاصة على الطرق الخارجية

الأمن العام يحذر من الأجواء المغبرة خاصة على الطرق الخارجية

تحديث جوي: بدء تشكل عواصف رملية على الطرق الصحراوية في البادية الشرقية والجنوبية

تحديث جوي: بدء تشكل عواصف رملية على الطرق الصحراوية في البادية الشرقية والجنوبية