طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
ما هي هوية اليوم الوطني السعودي الـ95 التي أطلقها تركي آل الشيخ؟

ما هي هوية اليوم الوطني السعودي الـ95 التي أطلقها تركي آل الشيخ؟

المثل الشعبي موردات الوحش.. لماذا يرتبط بحرارة أيلول المفاجئة؟

المثل الشعبي موردات الوحش.. لماذا يرتبط بحرارة أيلول المفاجئة؟

انخفاض الحرارة لأقل من 14°م الليلة بهذه المناطق… إليكم توقعات الطقس لنهاية الأسبوع

انخفاض الحرارة لأقل من 14°م الليلة بهذه المناطق… إليكم توقعات الطقس لنهاية الأسبوع

العراق/تنبيه: تقلبات جوية كبيرة تشمل الغبار وفرص الأمطار الأيام القادمة

العراق/تنبيه: تقلبات جوية كبيرة تشمل الغبار وفرص الأمطار الأيام القادمة