فاكهة المشمش في التراث الزراعي المشرقي

2019-05-14 2019-05-14T21:00:00Z
د . أحمد الشريدة
د . أحمد الشريدة
محاضر أكاديمي في عدد من الجامعات الأردنية من عام 1996 ومستشار إعلامي وصحفي مستقل

يعتبر  الثلث الأخير من شهر أيار وشهر حزيران من كل عام  شهر فاكهة المشمش بامتياز كونها فاكهة نادرة الوجود تظهر مرة في السنة لمدة شهر واحد فقط.

 

الموطن الأصلي لفاكهة المشمش:

تعد الصين موطن فاكهة المشمش الأصلي، وشجرة المشمش شجرة مثمرة ذات حجم متوسط، كما تعتبر شجرة المشمش من الأشجار المعمرة.

وانتشرت زراعتها في أغلب الدول وخاصة ذات المناخ البارد والمعتدل كما في بلاد الشام، وخاصة سوريا التي تشتهر بالمشمش الحموي.

 

ما هي فوائد المشمش؟

  • يحتوي المشمش على فيتامين (A).
  • يعتبر المشمش غني بالسكريات، والألياف، والكربوهيدرات.
  • يتركز مستوى السكر في فاكهة المشمش المجففة بشكل أعلى من الفاكهة الطازجة مما يساعد على إمداد الجسم بالطاقة.
  • بعد المشمش عنصر مهم للصيام لذا يكثر تناوله في رمضان.
  • يستخرج  من المشمش  " قمر الدين " وهو مشروب سوري الأصل وعصير المشمش.

أشهر الأمثال الشعبية الشفوية المتداولة في المشرق العربي عن شجرة المشمش

  1.  في المشمش: فهذا يعني أن الأمل بالحصول على الطلب شبه مستحيل.
  2. جمعة مشمشية: فعندما يصفون شيء جميل (كحالة توافق مميزة بين اثنين) وسيزول بنظرهم بسرعة يقولون: "جمعة مشمشية". كون أن فترة نضوج فاكهة المشمش تكون قصيرة وتنتهي موسمه بسرعة .
لا تتحمل شركة طقس العرب أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في “مدونات طقس العرب”، ويتحمل المدونون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم.

كما لا تتحمل شركة “طقس العرب” أيّة مسؤولية عند إعادة نشر المواد المنشورة في “مدونات طقس العرب” في وسائل الاعلام المختلفة، مما يضع أي جهة تقوم بنشر هذه المدونات باسم طقس العرب أو نقلا عن طقس العرب تحت طائلة المسؤولية والمساءلة القانونية.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
عادات غذائية نمارسها خلال شهر رمضان ضارة بالصحة !

عادات غذائية نمارسها خلال شهر رمضان ضارة بالصحة !

5 حيوانات يجوز لك قتلها حتى وإن كُنت مُحرماً بالحج و العمرة

5 حيوانات يجوز لك قتلها حتى وإن كُنت مُحرماً بالحج و العمرة

دول الخليج: تفاصيل اشتداد الحالة المطرية الأحد و الإثنين مُرفقة بأمطار غزيرة و بَرَديات في مناطق عِدّة

دول الخليج: تفاصيل اشتداد الحالة المطرية الأحد و الإثنين مُرفقة بأمطار غزيرة و بَرَديات في مناطق عِدّة

حول العالم | عاصفة شتوية تهدد الولايات المتحدة الأمريكية بموجة من الفيضانات والثلوج خلال الأيام القادمة

حول العالم | عاصفة شتوية تهدد الولايات المتحدة الأمريكية بموجة من الفيضانات والثلوج خلال الأيام القادمة